• Voici les médicaments qu’il faudrait supprimer de votre armoire à pharmacie !!!:

    • Le Décontractyl, qu’il soit présenté en comprimés ou en baume. Il est utilisé pour soulager les contractures musculaires, mais il expose à des risques de somnolence, de nausées, de vomissements, de réactions allergiques…
    • Le Toplexil et les génériques dont Humex : ce sirop antitussif a d’importants effets indésirables.
    • Le Rectogesic, est une pommade destinée à traiter les fissures anales. Pour la revue Prescrire, elle n’est pas plus efficace qu’un placebo, mais peut, en revanche, provoquer des maux de tête.
    • Le diacéréine est un médicament qui traite l’arthrose mais qui peut entraîner des troubles digestifs, des hémorragies digestives.
    • La glucosamine contre l’arthrose également et qui peut entraîner des réactions allergiques et des hépatites.

     

    Voici ce qu'il faut ajouter dans votre armoire à pharmacie !!!!! : 

    https://www.leprogres.fr/magazine-lifestyle/2019/09/06/le-bicarbonate-de-soude-et-ses-usages-insoupconnes

     


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  • ils gardent tous le même cap !! depuis Giscard à Macron en passant par François Hollande: inverser la courbe du chômage

    Coluche: “A la télé ils disent tous les jours : “Y a trois millions de personnes qui veulent du travail.” C'est pas vrai : de l'argent leur suffirait.”

    … et maintenant les Gilets jaunes commencent à s'éparpiller … en élargissant leurs doléances >>> IL FAUT GARDER LE CAP sur: le Pouvoir d'achat !!


    depuis 40 ans pour tous les gouvernements c'est: garder le cap sur la même politique pour réduire le chômage !!

    (alors que même si le but est atteint en 2 semaines "avec un bagette magique" ceux qui auront retrouver un job

    n'auront pas le pouvoir d'achat suffisant pour terminer leur fin de mois tout comme ceux qui ont toujours travaillé et même avec un

    bon salaire de cadre pour certains !!)

    en gardant ce cap ils font fausse route et même s'il l'atteignait cela ne changera rien pour ceux qui ont des difficultés au 15 du mois

    alors qu'ils travaillent !!!  

    LE BON CAP c'est: le Pouvoir d'achat ! tout de suite et sans attendre le ruissellement !!! 

     

     >>>  c'est comme si tu cherche un voyage A/R au Seychelles pour 4 personnes: budget: 700€/personne pour le mois prochain

    >>> et on te propose 1 Aller simple pour 2 personnes à 1400€/personne dans 6 ans avec 2 escales (une en Syrie + une au Bangladesh) 

     


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  • Certains l’aiment chaude >>> La Calentita  

     


    Certains l’aiment chaude … 

    La Calentita

    Pressés par les privations, les hommes ont toujours su varier l’ordinaire en temps de guerre.
    Une fois la paix revenue, ces idées peuvent devenir des plats dans le vent comme la galette de pois chiches >>> La calentita

     Selon une légende, la «Calentica» aurait été inventée dans le fort de Santa Cruz, au 16e siècle, par des militaires espagnols
    manquant de ressources alimentaires. Ils auraient mixé le reste de leur réserve de pois chiches avec de l’eau et
    de l’huile pour donner ce plat dont la renommée a dépassé les frontières.
    D’autres sources historiques parlent plutôt de prisonniers abandonnés sur les côtes oranaises par les espagnols.
    Ils n’avaient pour survivre que de la farine de pois chiches. Leur préparation avait donné cette fameuse «Calentica»
    qui a pu traverser les siècles pour devenir indissociable des habitudes culinaires des Algériens.

     C’est sans doute une autre légende culinaire qui associe la guerre à l’invention d’un plat.
    Mais cette fois-ci, elle est plus plausible : c’est l’histoire de la nécessité qui fait loi.
    Ce serait ainsi en 1703, lors du siège d’Oran, en Algérie, par les Turcs (encore eux) que serait née la calientica,
    un flan de pois chiches dont on trouve des cousins sur toute la côte méditerranéenne, de la farinata génoise
    à la panisse marseillaise en passant par la socca niçoise. Il est d’ailleurs fort probable que ce plat de pauvre
    par excellence, qui nécessite seulement de la farine de pois chiches et de l’eau pour sa confection,
    ait été consommé pendant le siège du fort. Selon l’historien algérien Lahouari Chaïla, ses défenseurs espagnols
    n’avaient plus qu’un stock de pois chiches à disposition pour se nourrir. C’est alors qu’un cuisinier aurait eu
    l’idée d’utiliser leur farine pour en faire un flan épais et crémeux, qu’on connaît bien de nos jours en Algérie
    sous le nom de karantika ou garantita. Par coïncidence, une histoire similaire circule de l’autre côté
    de la Méditerranée, à Gibraltar.

    Les habitants de cette enclave britannique à l’extrémité sud de l’Espagne, assurent que c’est pendant
    le «Grand Siège» qui dura pas moins de trois ans, de 1779 à 1881, que naquit ce qu’ils appellent la calentita,
    devenue aujourd’hui leur plat national. Cette fois-ci, c’étaient les Espagnols, aidés des Français,
    qui tentaient de reprendre la main sur la forteresse stratégique, ravie par les Anglais en 1704.

    Selon Jennifer Ballantine Perera, directrice de l’une des plus anciennes bibliothèques de Gibraltar,
    la Garrison Library, son origine remonte plutôt aux influences génoises, qui datent d’avant la colonisation
    anglaise - et, par la même occasion, d’avant le siège d’Oran par les Turcs. On ne retrouve d’ailleurs pas trace
    de la calientica sur la côte algérienne avant la colonisation française et l’afflux massif, dans la seconde moitié
    du XIXe siècle, de travailleurs pauvres en provenance d’Espagne.
    Car les deux plats ont en commun leur origine espagnole, dont le nom dérive du mot caliente, qui signifie «chaud».
    La calentita est ce «petit quelque chose de chaud» vendu dans la rue, qu’on adore déguster à la va-vite,
    et dont les pieds-noirs rapatriés en France se souviennent encore avec nostalgie.
    Chassés en 1962 par une autre guerre, celle de l’indépendance algérienne, ces derniers ont cependant laissé
    la recette de la calientica aux Oranais qui la dégustent en sandwich baguette, généreusement saupoudrée de cumin
    et de harissa, en s’en mettant partout - comme elle est épaisse, la calientica durcit par en dessous mais reste
    crémeuse sur le dessus. Elle fait toujours partie des recettes familiales et les immigrés algériens l’ont apportée
    en France, où on peut la déguster à Barbès, aux Délices de Paris ou au Roi de la garantita. Une manière d’alléger
    le pois de l’histoire.

    ************

    La Calentita Oranaise   

     

     

    la Socca Niçoise  

     

    La Farinata Ligurienne

     

     

     


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  • L’Institut national du cancer (INCa) rappelle les réflexes à adopter pour réduire les risques de cancer:

    1. Arrêter de fumer

    2. Réduire sa consommation d’alcool

    3. Adopter une alimentation équilibrée

    4. Pratiquer une activité physique régulière

    => banal basique simple

    Les fumeurs qui parviennent à vivre très longtemps seraient dotés d'un patrimoine génétique rare.

    Jeanne Calment par exemple, Française et doyenne de l’humanité de 1989 jusqu’à sa mort, en 1997 à l’âge de 122 ans, était fumeuse régulière et n’aurait même arrêté qu’à l’âge de 117 ans. Dorothy Howe, une Anglaise, est aujourd’hui âgée de 105 ans et avoue combiner quotidiennement une consommation de whisky avec une quinzaine de cigarettes. A 114 ans, Fredie Blom pourrait être bientôt reconnu comme le doyen de l’humanité. Cet ancien ouvrier sud-africain, qui a passé la majeure partie de sa vie dans une ferme et dans la construction, à l’époque de l’apartheid, a cessé de boire il y a de nombreuses années, mais est toujours un fumeur régulier. Buster Martin, «le plus vieux travailleur anglais», décédé en 2011 à l'âge de 104 ans, attribuait sa longévité à une combinaison d'alcool, de tabac et de «bonne viande rouge». Dorothy Howe, qui a fêté son centième anniversaire en 2013, se vante elle aussi de boire du whisky et de fumer quotidiennement une quinzaine de cigarettes...

     

     

    Cette Népalaise a 112 ans et fume 30 cigarettes par jour depuis l'âge de 17 ans !

     


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